Айсинг и кондитерские смеси
-
Альтер софт глазурь 0,5 кг370 руб.Глазурь "Софт-айс" прекрасно дополняет и позволит вам достичь новые эффекты в совместной работе с глазурью "Альтер-айсинг". Добавляйте к смеси "Альтер-айсинг" в пропорции одна часть к пяти, до одна часть к одной. Внимание!!! Глазурь не содержит диоксид титана (белый краситель). Если вы планируете и...
-
Гибкий айсинг "Русские кружева" 0,25 кг420 руб.Вес: 250 гCостав: Сахарная пудра, декстроза, крахмал, гуммиарабик, альгинат натрия, ксантановая камедь, диоксид титана, ванилин.Производство: Россия
-
Сухая смесь для безе, зефира и птичьего молока "АЛЬТЕР-МИКС" 0,4 кг - Аналог Альбуфикс450 руб.Состав: Сахарная пудра, яичный белок, регулятор кислотности - лимонная кислота, загуститель - ксантановая камедь, ароматизатор "Ваниль".Используется для приготовления десертов, в рецептуре которых присутствует яичный белок и отсутствует термо-обработка сырого белка.Благодаря сухому белку, сырой успе...